Vida longa a todos

Por ANA PAULA PADRÃO

O desejo humano de alcançar a vida eterna é fonte inesgotável de inspiração para a literatura e o cinema. Vampiros e zumbis são criaturas que pagam um preço alto para nunca abandonar seus corpos. Romantizar a perenidade é uma forma de sonhar com ela. E estabelecer uma punição para aqueles que a alcançam é uma boa maneira de deixar clara a impossibilidade dessa ambição.

Bem, mas nem só os artistas criam ilusões para despistar a morte. Cientistas do mundo inteiro trabalham duro no projeto viver para sempre. Primeiro passo? Descobrir quem mais tempo vive no planeta - e por quê.  

Onde se vive mais? Foram identificados cinco locais. Infelizmente nenhum no Brasil. São eles: a ilha de Okinawa, no Japão, outra ilha, a Sardenha, na Itália, a península de Nicoya, na Costa Rica, a ilha de Icaria, na Grécia e a cidade de Loma Linda, na Califórnia. E agora o que interessa de verdade. O que estas cinco comunidades têm em comum? Resposta certa: a alimentação. Em todas elas os habitantes comem:

1 – Alimentos naturais e não processados, como os cereais, que se transformam em pães, sopas e outros. Cereais são a base da alimentação em todas essas comunidades. É o que garante aos habitantes fibras e até proteína, já que em alguns desses lugares não se come carne de nenhum tipo.

2 – Pouca carne vermelha. Peixes estão liberados, mas a carne vermelha, quando é consumida, vem preparada de maneira que perca toda a gordura. Na ilha de Okinawa, no Japão, por exemplo, os habitantes comem bastante carne de porco. Mas as mulheres a deixam na panela até que toda a gordura se perca ali.

3 – Legumes. Montes de legumes. Crus ou levemente cozidos, eles são abundantes e estão presentes em todas as refeições.

4 – Além disso, em todas elas se come pouco. Em algumas dessas comunidades há ditados que ensinam que se deve sair da mesa apenas 80% satisfeito. Os outros 20% de saciedade virão no tempo em que o cérebro entenda que o estômago já está cheio. Ou seja, são comunidades de gente magra.

Outra coisa em comum entre eles é que fazem sempre algum tipo de exercício. Nada radical. Não correm nem praticam esportes. Não frequentam academias. Na maioria dos casos fazem alongamento ou caminham diariamente. Convenhamos, não está tão difícil assim viver muito, certo? Então, mãos à obra! E vida longa a todos!

Eleições

Faça o que é certo, não o que lhe convém!

Em época de eleição é sempre a mesma coisa: os políticos falam o que a gente quer escutar e muita gente só escuta o que quer ouvir. É sempre assim.

O ser humano, por incrível que isso possa parecer, é o único animal (dizem racional) que é capaz de aprender com os erros dos outros. Mas muitas pessoas ignoram essa máxima, comprometendo a vida de milhares de pessoas, ou por conveniência, ou por vaidade.

Se um político te oferece alguma coisa, um dos dois lados não presta: o do político, porque te pois preço, ou você, porque aceitou ser etiquetado. O problema é que você acaba cada dia mais barato. Um dia você quer um apartamento, um carro, outro dia um emprego bom já te serve, outro dia qualquer emprego que te arrumar já te serve, até chegar a ponto de uma cesta básica já te contentar. O importante é pedir.

Antes, as pessoas só se contentavam se ganhassem, hoje, só a promessa já basta!

E a ignorância chegou a ponto de algumas pessoas pensarem assim: “não tem problema, do mesmo jeito que eu coloquei o cara lá, eu tiro”. Santa idiotice.

Ainda existe aquela coisa de situação e oposição. Isso já deixou de existir a muito tempo. Todas as cidades que ainda cultivam esse pensamento só estão andando para trás. As outras, estão mergulhando num profundo crescimento. Porquê? Por um motivo muito simples: a cidade não é minha, nem é sua, é nossa! Todos fazemos parte de um grande quebra cabeça que vai muito mais além da nossa imaginação. Cada peça tem que se encaixar perfeitamente, independente da posição que ela se encontra. O importante é formar uma linda paisagem. Não importa se eu gosto de você ou se você gosta de mim, isso já era pedir demais. O que importa é o que você faz, ou o que você faz para melhorar as “nossas vidas”, ponto final. Quando digo nossas vidas, digo a vida de toda a comunidade. É importante estar bem quando todo mundo está bem!

Agora, vamos generalizar: no Brasil existe uma cultura coronelista difícil de ser exterminada. A do manda quem pode, obedece quem tem juízo. A diferença entre “estar” rico ou “estar” pobre depende do lado do caixão em que você está – do lado de dentro ou do lado de fora. Nessa hora, somos todos iguais. Para que serviram as diferenças então? Por acaso ela nos torna melhores ou piores que os outros?

Acabou a eleição, começam as perseguições, as desavenças, os atos medíocres, a podridão. O brasileiro tem uma memória muito curta. O valor não está no que a pessoa faz ou deixa de fazer, está no que ela fala para te convencer. Não devia ser assim. Cada dia estudamos mais para sermos mais ignorantes? Quando estamos por baixo, beijamos os pés, quando estamos por cima, pisamos na cabeça? 

Até quando vai isso, até estarmos dividindo a lavagem com os porcos, mas ainda sim brigando por um chiqueiro melhor?

E ainda tem gente (se é que podemos chamar de gente) que escolhe as pessoas erradas para “tentar” pisar na cabeça. Justamente aquelas que não estão nenhum pouquinho preocupadas com “lado” político.

Por incrível que isso possa parecer (tem muita gente que não acredita nisso), a justiça “ainda” existe. E existiria em uma proporção ainda maior, se todas as pessoas começassem a brigar pelo que é seu, não pelo que é dos outros.

Um dia escutei uma pessoa dizer: é mudou apenas a coleira, pois o cachorro continua o mesmo. Porque ela se sujeita a isso? Por comodidade? Ou por vaidade: “Não posso perder o meu voto! Na eleição passada eu ganhei para vereador, governador, só perdi para presidente! 

Bobeira, muita gente nem se lembra em quem votou na eleição passada!

E ainda querem melhorar o Brasil...

Agora, é época de reflexão. Se você vota em branco ou anula o seu voto, você está na verdade votando para o candidato mais bem colocado, pense nisso. Se lá não existe uma pessoa que você confie ou que você acredite que possa fazer um bom trabalho, escolha a melhor opção entre elas e depois faça sua parte: fiscalize!

Ou senão faça como um candidato desses que ouvi falar esses dias. O cara se candidatou a presidente e teve apenas um voto. Aí perguntaram para ele, em tom de gozação: 

_ E aí, fulano. Que vergonha heim! Só um voto. Nem sua mãe votou em você?

Aí o rapaz respondeu: é, pelo menos eu votei em quem eu acreditava que pudesse fazer algo de importante!

Não se venda, não pense só em você. São 4 anos onde cada minuto parece uma eternidade. Mas não são para todos: aqueles que se venderam e não receberam o valor de sua venda vêem esse tempo passar muito mais lentamente. Aqueles que fizeram as suas parte, ou que foram perseguidos, vêem ele passar muito mais rapidamente, porque essas pessoas, quando se sentem em dificuldades, arregaçam as mangas e conseguem encontrar possibilidades onde outras pessoas vêem dificuldades, e saem muito melhores e mais fortalecidas.

O coronelismo acabou, e a escravidão também!

Ainda encontramos gente disposta a ser escravo, e que ainda paga por isso!

É uma pena.

Como diz uma das leis de Murphy: “nada já está tão ruim que não possa piorar”.

Mas nós podemos melhorar tudo isso. Basta querer, e deixar de se vender.

Tenha um bom emprego, uma boa escola para seus filhos, “amigos” que gostam de você pelo que você é e não pelo que você tem, uma disposição enorme para o trabalho, e seja uma pessoa digna, que você verá que tudo na sua vida dará certo. As duas primeiras, só conseguimos com escolhas certas. As outras só se conquistam com caráter. 

E isso leva tempo para construir, e não se acha na farmácia para comprar.

Janela ou corredor?

Era criança quando, pela primeira vez, entrei em um avião. A ansiedade de voar era enorme.

Eu queria me sentar ao lado da janela de qualquer jeito, acompanhar o vôo desde o primeiro momento e sentir o avião correndo na pista cada vez mais rápido até a decolagem.

Ao olhar pela janela via, sem palavras, o avião rompendo as nuvens, chegando ao céu azul. Tudo era novidade e fantasia.

Cresci, me formei, e comecei a trabalhar. No meu trabalho, desde o início, voar era uma necessidade constante. As reuniões em outras cidades e a correria me obrigavam, às vezes, a estar em dois lugares num mesmo dia.

No início pedia sempre poltronas ao lado da janela, e, ainda com olhos de menino, fitava as nuvens, curtia a viagem, e nem me incomodava de esperar um pouco mais para sair do avião e pegar a bagagem.

O tempo foi passando, a correria aumentando, e já não fazia questão de me sentar à janela, nem mesmo de ver as nuvens, o sol, as cidades abaixo, o mar ou qualquer paisagem que fosse. Perdi o encanto. Pensava
somente em chegar e sair, me acomodar rápido e sair rápido.

As poltronas do corredor agora eram exigência. Mais fáceis para sair sem ter que esperar ninguém, sempre e sempre preocupado com a hora, com o compromisso, com tudo, menos com a viagem, com a paisagem, comigo mesmo.

Por um desses maravilhosos "acasos" do destino, estava eu louco para voltar de São Paulo numa tarde chuvosa, precisando chegar em Belo Horizonte o mais rápido possível. O vôo estava lotado e o único lugar disponível era uma janela, na última fileira. Sem pensar, concordei de imediato, peguei meu bilhete e fui para o embarque. Embarquei no avião, me acomodei na poltrona indicada: a janela. Janela que há muito eu não via, ou melhor, pela qual já não me preocupava em olhar.

E, num rompante, assim que o avião decolou, lembrei-me da primeira vez que voara. Senti novamente e estranhamente aquela ansiedade, aquele frio na barriga. Olhava o avião rompendo as nuvens escuras até que, tendo passado pela chuva, apareceu o céu. Era de um azul tão lindo como jamais tinha visto. E também o sol, que brilhava como se tivesse acabado de nascer.

Naquele instante, em que voltei a ser criança, percebi que estava deixando de viver um pouco a cada viagem em que desprezava aquela vista. Pensei comigo mesmo: será que em relação às outras coisas da minha vida eu também não havia deixado de me sentar à janela, como, por exemplo, olhar pela janela das minhas amizades, do meu casamento, dos meus filhos, meu convívio pessoal com quem mais amo, a família,meu
trabalho?

Creio que aos poucos, e mesmo sem perceber, deixamos de olhar pela janela da nossa vida.

A vida também é uma viagem e se não nos sentarmos à janela, perdemos o que há de melhor: as paisagens, que são nossos amores, alegrias, tristezas, enfim, tudo o que nos mantém vivos.

Se viajarmos somente na poltrona do corredor, com pressa de chegar, sabe-se lá aonde, perderemos a oportunidade de apreciar as belezas que a viagem nos oferece. Ademais, pode ser que ao descer do avião da vida já não encontremos ninguém a nossa espera.

Pense nisso!

Se você também está num ritmo acelerado, pedindo sempre poltronas do corredor, para embarcar e desembarcar rápido e "ganhar tempo", pare um pouco e reflita sobre aonde você quer chegar.

A aeronave da nossa existência voa célere e a duração da viagem não é anunciada pelo comandante. Não sabemos quanto tempo ainda nos resta.

Por essa razão, vale a pena sentar próximo da janela para não perder nenhum detalhe.

Afinal, "a vida, a felicidade e a paz são caminhos e não destinos". Caminhos esses, que escolhemos, que passam e não voltam mais, não conseguiremos mais resgatar ou viver aquilo que deixamos escapar, que
não demos o devido valor. Estamos mais preocupados com o amanha, e não nos damos conta, que hoje
podemos ter o melhor para desfrutar. Vamos acordar! E olhar a nossa volta, e perceber o que esta acontecendo alem de nos mesmos.

Sejamos Felizes HOJE!

Seus objetivos são mais fortes que suas barreiras?

O filme Jamaica Abaixo de Zero, do diretor Jon Turteltaub, estrelado pelo já falecido John Candy (um dos melhores comediantes de sua geração), vem nos mostrar uma história real de um grupo de jamaicanos que formou a primeira equipe de atletas daquele famoso país tropical para participar de uma Olimpíada de Inverno.

Assisti essa clássica comédia dos anos 90 e cada vez mais fico impressionado como evoluímos diariamente a uma velocidade impressionante. Assisti esse filme já pelo menos umas 8 vezes e sempre numa frequência de evolução diferente, num “time” diferente. Dessa última vez pude perceber alguns aspectos e detalhes nunca antes percebidos, como por exemplo o quanto a equipe da Jamaica, age com a alma. Alma essa, a mesma com que a torcida e suas famílias também possuem, ou seja, a alma do amor pelos seus ideias e objetivos.

Leon (Derice Bannock) é um atleta de elite em seu país, a Jamaica. Ele é filho de um ex-corredor velocista daquela nação que chegou às Olimpíadas e conseguiu chegar ao pódio. Como seu pai, Leon está se preparando para as seletivas nacionais jamaicanas e deve também chegar ao mais prestigiado evento esportivo da humanidade. Afinal de contas ele é o melhor corredor do país como comprovado em várias competições dos últimos meses.

Mas, o destino pode ser cruel até mesmo com os melhores e mais preparados. Ao partir para a sua prova de cem metros rasos, clássica disputa do atletismo mundial, Leon tropeça num dos competidores e vê suas chances de chegar aos Jogos Olímpicos irem literalmente para o espaço. O jeito, lhe dizem os dirigentes de seu país, é se preparar para os próximos eventos olímpicos, que irão ocorrer daqui a mais quatro anos. Inconformado e sabedor de suas condições de chegar às Olimpíadas, Leon busca inspiração em seu pai (já falecido) e descobre que um dos amigos olímpicos (e medalhista) da época em que seu progenitor disputava tais competições não só está vivo, mas mora muito próximo a ele, na própria Jamaica.

Trata-se de Irwin Blitzer (John Candy), especialista em esportes no gelo, medalhista olímpico no Bobslead (uma espécie de trenó que corre numa pista fechada, conduzido por quatro atletas velocistas e que tem como objetivo a conclusão do percurso no menor tempo), que aposentou-se e abriu um bar naquela ilha caribenha.  Qual a missão de Leon? Convencer Blitzer a treinar uma nova equipe de Bobslead, formar um grupo de atletas velocistas capazes de enfrentar essa modalidade, conseguir equipamentos para treinar e competir, obter o índice olímpico e, pela primeira vez na história, levar um país tropical, onde não neva, a participar de uma Olimpíada de Inverno.

O que se vê a partir daí é uma emocionante luta, em equipe, pela superação das barreiras mentais, do preconceito externo e das dificuldades inerentes a qualquer equipe que queira chegar em uma Olimpíada. Cada integrante tem sua parcela de contribuição para que juntos e com alma superem todos os obstáculos em busca do seu objetivo, levar a Jamaica à primeira Olimpíada de Inverno. Em 1988 a Equipe da Jamaica chega a Calgary – Canadá.

Com doses de humor cada integrante busca sua inspiração de superação formando atingindo o índice para a Olimpíada e num gesto de muita emoção chegar a linha de chegada na última etapa não em primeiro mas sim com o trenó nas mãos, carregando com muita honra e gratidão o nome de seu país até a linha de chegada.

Estamos em ano de Olimpíada – Londres 2012 já está aí! Vale nesse momento uma reflexão exatamente das nossas ações diárias em busca dos nossos objetivos. Atletas Olímpicos treinam diariamente, 12 ou 14 horas em busca, muitas vezes de segundos de competição e de realização. Esperam 4 anos para superar seus limites em busca da tão sonhada medalha de ouro.

E você? O que busca diariamente está tão claro como uma medalha de ouro para um atleta? Você busca incansavelmente, na rotina diária o seu sonho? Se sim, ótimo! Continue em busca da realização dos seus sonhos. Agora se a resposta for não… preocupe-se e busca sempre o que chamo de “ZONA DE DESCONFORTO”. Pois desconheço uma pessoa que teve sucesso e alcançou seus sonhos e objetivos que não passou por dor, desconforto e persistência para alcançá-los.

Jogos Olímpicos - Um pouco de História

A cada quatro anos, atletas de centenas de países se reúnem num país sede para disputarem um conjunto de modalidades esportivas. A própria bandeira olímpica representa essa união de povos e raças, pois é formada por cinco anéis entrelaçados, representando os cinco continentes e suas cores. A paz, a amizade e o bom relacionamento entre os povos e o espírito olímpico são os princípios dos jogos olímpicos.

Origem dos Jogos Olímpicos

Foram os gregos que criaram os Jogos Olímpicos. Por volta de 2500 a.C., os gregos já faziam homenagens aos deuses, principalmente Zeus, com realização de competições. Porém, foi somente em 776 a.C. que ocorreram pela primeira vez os Jogos Olímpicos, de forma organizada e com participação de atletas de várias cidades-estado. 

Atletas das cidades-estados gregas se reuniam na cidade de Olímpia para disputarem diversas competições esportivas: atletismo, luta, boxe, corrida de cavalo e pentatlo (luta, corrida, salto em distância, arremesso de dardo e de disco). Os vencedores eram recebidos como heróis em suas cidades e ganhavam uma coroa de louros.

Além da religiosidade, os gregos buscavam através dos Jogos Olímpicos a paz e a harmonia entre as cidades que compunham a civilização grega. Mostra também a importância que os gregos davam aos esportes e a manutenção de um corpo saudável.

No ano de 392 d.C., os Jogos Olímpicos e quaisquer manifestações religiosas do politeísmo grego foram proibidos pelo imperador romano Teodósio I, após converter-se para o cristianismo.

Jogos Olímpicos da Era Moderna

No ano 1896, os Jogos Olímpicos são retomados em Atenas, por iniciativa do francês Pierre de Fredy, conhecido com o barão de Coubertin. Nesta primeira Olimpíada da Era Moderna, participam 285 atletas de 13 países, disputando provas de atletismo, esgrima, luta livre, ginástica, halterofilismo, ciclismo, natação e tênis. Os vencedores das provas foram premiados com medalhas de ouro e um ramo de oliveira.

Jogos Olímpicos e Política

As Olimpíadas, em função de sua visibilidade na mídia, serviram de palco de manifestações políticas, desvirtuando seu principal objetivo de promover a paz e a amizade entre os povos. Nas Olimpíadas de Berlim (1936), o chanceler alemão Adolf Hitler, movido pela ideia de superioridade da raça ariana, não ficou para a premiação do atleta norte-americano negro Jesse Owens, que ganhou quatro medalhas de ouro. Nas Olimpíadas da Alemanha em Munique (1972), um atentado do grupo terrorista palestino Setembro Negro matou 11 atletas da delegação de Israel.  A partir deste fato, todos os Jogos Olímpicos ganharam uma preocupação com a segurança dos atletas e dos envolvidos nos jogos.

Em plena Guerra Fria, os EUA boicotaram os Jogos Olímpicos de Moscou (1980) em protesto contra a invasão do Afeganistão pelas tropas soviéticas. Em 1984, foi a vez da URSS não participar das Olimpíadas de Los Angeles, alegando falta de segurança para a delegação de atletas soviéticos.

Você sabia?

- No ano de 1916, as Olimpíadas deveriam ocorrer na Alemanha. Porém, em função da Primeira Guerra Mundial, os Jogos Olímpicos foram cancelados. 

- Em função da Segunda Guerra Mundial, os Jogos Olímpicos de 1940 e 1944 também foram cancelados.

- Críquete, golfe e cabo-de-guerra já foram esportes olímpicos no começo do século XX. Nas Olimpíadas de 1920 (Antuérpia - Bélgica), o tiro ao pombo também fez parte do quadro de jogos olímpicos.

- O lema olímpico "Citius, altius, fortius" (mais rápido, mais alto e mais forte) foi proposto por Pierre de Coubertin em 1894. Porém, o lema só foi oficialmente introduzido nas Olimpíadas de Paris de 1924.

Estão sendo realizados na cidade de Londres (Inglaterra), os XXX Jogos Olímpicos. A abertura ocorreu no dia 27 de julho. A cerimônia de encerramento ocorrerá no dia 12 de agosto. O lema dos jogos é "Live is one" ("Viva como se fosse o único").

O estádio Olímpico de Londres foi construído no Parque Olímpico. Sua capacidade é de 80.000 espectadores. Com toda estrutura em aço, o estádio recebeu a cerimônia de abertura em 27 de julho. A cerimônia de encerramento (12 de agosto) assim como todas as provas de atletismo ocorrerão neste estádio.

Vivemos muito rápido

Vivemos muito rápido, porém aprendemos bem devagar. Através dos sonhos criamos um par de asas invisíveis que nos dão à capacidade de voar, voar, voar. Há quem viva apenas com o que seus olhos vêem, suas mãos possam tocar, sua pele consiga sentir, seus ouvidos possam ouvir e sua boca possa falar. São pessoas sem imaginação, pois é no pensar e na reflexão que as coisas existem de fato. Na cabeça da gente é um outro mundo, é o lado de dentro do espelho. É o avesso da realidade, é o que mora dentro da gente. Posso não ter um morango agora, mas ah que gostoso pensar no morango, lembrar do seu gosto, imaginá-lo na minha boca e mesmo sentir o seu cheiro, o cérebro é poderoso, imagine você que ele é capaz de tornar grávida uma mulher sem que ela esteja gestando um filho, é gravidez psicológica. Imagine do que a imaginação é capaz. O sonho é o princípio ativo da vida. Estamos acostumados demais com números: “Quantos anos você tem?”, “Quanto você pesa?”, “Qual é a sua altura?”, “quanto você ganha?”. Em se tratando de dinheiro quanto maior o número melhor, na questão da idade para a gente miúda quanto mais, melhor, pra gente grande quanto menos, melhor, em altura para todos quanto mais, melhor...vivemos a cultura dos números, por isso tanta gente muito bonita por fora fica tão feia por dentro.Com essa preocupação alucinada com os números e o tempo que não para nunca, fica mesmo difícil de imaginar alguma coisa. A sociedade é toda baseada no consumo, o país cresce quando o consumo é maior, e um dos motivos do crescimento do seu PIB é porque as pessoas consomem mais. E a possibilidade de consumir torna as pessoas cada vez mais ambiciosas e capazes de qualquer coisa para realizar seus desejos, até matar. O marketing hoje em dia é fantástico, mas é fruto da imaginação dos publicitários que bolam campanhas infalíveis que entram na mente da gente e vão ficando lá escondidas. Vivemos muito rápido, porém morremos devagar. É bonito de se ler “Aproveite cada segundo como se fosse o último.” Saber da iminência da morte nem sempre torna as pessoas mais atentas quanto as minúcias da sua vida. É lindo de se escutar “É preciso amar as pessoas como se não houvesse amanhã”. Mas amar sozinho é como uma rua sem saída, é uma ponte que vai dar no meio do rio e não te permite atravessá-lo. Agora quando você ama e é amado em retribuição (sem pensar na utopia que será na mesma medida porque isso é impossível) realmente não existe amanhã, todos os dias serão sempre hoje!!! (Desconheço a autoria)

Delícias de inverno

Neste friozinho, nada como se aquecer com um chocolate quente e bem cremoso! Apesar de o chocolate ser geralmente consumido por prazer, há alguns efeitospositivos para a saúde na ingestão do alimento.

O cacau ou o chocolate amargo, por exemplo, são benéficos para o sistema circulatório. Outros efeitos incluem as propriedades anticancerígenas, estimulantes cerebrais e a capacidade de curar diarréias, entre outros. As propriedades afrodisíacas dos chocolates ainda não foram comprovadas.

Por outro lado, ingerir grandes quantidades de alimentos altamente energéticos, tais como o chocolate, aumenta o risco de obesidade. Consuma com moderação!

Um estudo indicou que um chocolate derretendo na boca de uma pessoa causa um aumento na atividade cerebral e nos batimentos cardíacos que é mais intenso do que o associado a beijos apaixonados, e que duravam quatro vezes mais tempo após o término na atividade.

Então para que você possa ter esta sensação maravilhosa de prazer, segue abaixo uma receita fácil e deliciosa de chocolate quente cremoso:

Chocolate Quente Cremoso

Ingredientes:

04 copos de leite

04 colheres (sopa) de chocolate em pó

02 colheres (sopa) de amido de milho

1/2 lata de leite condensado

01 colher (chá) de canela

Modo de Preparo:

Primeiramente, esquente o leite. Quando já estiver bem aquecido, ainda em fogo, acrescente o amido de milho para dissolver, mexendo sempre.

Quando já estiver dissolvido, acrescente o chocolate em pó, a canela e o leite condensado, mexa bem, até engrossar.

Dicas:

-Ao invés de chocolate em pó, pode ser usado achocolatado

-Se preferir ele mais grosso, deixar engrossar um pouco mais em fogo baixo.

Você levará somente 15 minutos para preparar esta delícia. Dá para quatro porções.

Bom Apetite!

Bolo de chocolate

O Bolo de chocolate  é o mais famoso de todos os bolos. Usado em muitas festas e comemorações, o bolo tem uma receita simples e um modo de preparo também fácil de executar. Com alguns ingredientes e um pouco de jeitinho, você faz o bolo em alguns instantes e agrada os mais diversos paladares.

Confira agora uma receita super fácil de Bolo de Chocolate. Em 20 minutos está pronto.

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de açúcar

2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo

1 xícara e 1/2 de chocolate em pó

1 xícara de de óleo

1 xícara e 1/2 de água fervendo

1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 colher de sobremesa de margarina

3 dedos de copo (250 ml) de leite de vaca

Chocolate granulado para enfeitar

Modo de Preparo:

Bata tudo junto na batedeira, bater por uns 5 minutos

Untar e enfarinhar a forma

Levar ao forno pré-aquecido a 180º graus, por cerca de 40 minutos

Cobertura:

Misturar tudo, menos o granulado, levar ao fogo médio até ferver, cobrir o bolo e polvilhar com chocolate granulado.

Sopa combina com inverno

Sopa à brasileira

1 xícara de arroz cozido
2 xícaras de água do cozimento do arroz
Tomate, cenoura, sal e coentro a gosto
1 concha de feijão
½ alho picado


Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve ao fogo para apurar. Sirva quente. Quanto mais tomate adicionar, mais vermelhinha a sopa.

Sopa creme de cebola

Ingredientes:
6 cebolas grandes
1 colher de (sopa) de azeite de oliva
3 colheres de (sopa) de margarina
1 tablete de caldo de galinha
1 lata de creme de leite
Queijo parmesão ralado
8 batatas
Sal

Modo de fazer:
Em uma panela grande derreta a margarina com o azeite. Junte as cebolas fatiadas e deixe amolecer. Passe pelo liquidificador e devolva à panela. Numa panela de pressão cozinhe as batatas com água (cerca de 2 litros) e o caldo de galinha. Bata as batatas no liquidificador com um pouco da água da fervura. Junte à cebola e coloque o restante do caldo. Acerte o sal, deixe apurar. Pouco antes de servir, com a panela desligada junte o creme de leite com soro e mexa bem. Sirva com croutons ou torradinhas, queijo ralado e um fio de azeite.

Sopa Creme de Cenouras

Ingredientes:
2 colher (sopa) de amido de milho diluído em 1 litro de leite
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras de cenouras cortadas em pedacinhos
2 cubos de caldo de galinha e água necessária
1 cebola grande picadinha
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar

Modo de fazer:
Numa panela, refogar na manteiga as cenouras e a cebola. Juntar os 2 cubos de caldo. Cobrir com água fria necessária, temperar com o sal e o açúcar e cozinhar até as cenouras ficarem macias. Bater no liquidificador juntando o amido de milho diluído no leite. Cozinhar em fogo brando até engrossar.

Sopa Creme de Legumes

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de amido de milho diluído em 1 litro de água fria
½ xícara de cenouras picadinhas
¼ xícara de óleo
1 colher de pimentão vermelho picado
1 xícara de batatas cortadinhas
1 xícara de vagens
3 dentes de alho picados
2 cubos de caldo de galinha
2 litros de água fervente
sal e pimenta-do-reino
1 cebola cortada
2 gemas

Modo de fazer:
Numa panela, refogar a cebola, os dentes de alho e os cubos de caldo. Cobrir com a água fervente, acrescentar as cenouras e as vagens. Cozinhar em fogo brando até ficarem macios. Juntar, então as batatas e o pimentão e cozinhar mais uns minutos. Acrescentar o amido de milho diluído na água fria e misturada com as gemas. Temperar com sal e pimenta-do-reino. Cozinhar mexer até engrossar.

Sopa Creme de Milho com Frango

Ingredientes:

2 latas de milho verde batidos no liquidificador

2 peitos de frango, cortados em tiras

½ litros de caldo de galinha quente

½ litro de molho béchamel

Tempero a gosto

Modo de fazer:

Juntar o milho peneirado ao molho bechamel. Deixar ferver. Juntar o tempero. Por último, acrescentar o frango. Servir com torradas.

21 conselhos chineses

1. Nunca esqueça que existem quatro coisas na vida que não se recuperam :

A pedra - depois de atirada;

A palavra - depois de proferida;

A ocasião - depois de perdida:

O tempo - depois de passado

2. Dê mais às pessoas do que elas esperam, e faça-o com alegria.

3. Case com alguém com quem você goste de conversar.

À medida em que vocês forem envelhecendo, seu talento para a conversa se tornará tão importante quanto os outros todos

4. Não acredite em tudo o que ouve:

Não gaste tudo o que tem;

Não durma tanto quanto gostaria.

5. Quando disser "eu te amo", seja sincero

7. Quando disser "sinto muito” olhe nos olhos da pessoa.

8. Fique noivo pelo menos durante seis meses antes do casamento

9. Acredite no amor à primeira vista

10. Nunca ria dos sonhos dos outros.

11. Quem não tem sonhos tem muito pouco.

12. Ame profundamente e com paixão.

13. Você pode se ferir, mas é o único meio de viver uma vida completa.

14. Quando se desentender, lute limpo. Por favor, nada de insultos.

Não julgue ninguém pelos seus parentes.

15. Fale devagar, mas pense depressa.

16. Quando lhe fizerem uma pergunta a que não quer responder, sorria e pergunte; "Porque deseja saber?"

17. Lembre-se que grandes amores e grandes realizações envolvem grandes riscos.

18. Diga "saúde" quando alguém espirrar.

19. Quando você perder, não perca a lição.

20. Recorde-se dos três "R":

Respeito por si mesmo,

Respeito pelos outros,

Responsabilidade pelos seus atos.

20. Não deixe uma pequena disputa afetar

uma grande amizade.

Quando notar que cometeu um engano,

tome providências imediatas para corrigi-lo.

21. Sorria quando atender o telefone.

Quem chama vai percebe-lo na sua voz.

Passe algum tempo sozinho e reflita.

O direito de mudar

Para muitos, o ideal é permanecer como está! Quando visualizamos a vida em sociedade, percebemos que a mudança faz parte da vida das pessoas. Para algumas, mudar é difícil; para outras, a vida sem mudanças constantes não teria a menor simpatia. De toda forma, o indicativo que temos é que a mudança é algo tão natural enecessário do qual, todos fazemos parte e, necessariamente, precisamos para viver. A mudança é um direito! Não está escrito na Constituição ou qualquer outro código, mas, todos temos o direito de mudar.

Não escrevo aqui sobre mudança de apartamento, casa, carro, etc. Falo da necessidade de mudança de opinião. Sem ela, nos tornaríamos rígidos em nossas posturas políticas e sociais a ponto de sermos totalmente inflexíveis. No entanto, a mudança provoca uma ruptura: a do antigo para com o novo.

O novo tem sabor de sonho, perspectiva, esperança…a visão antiga, tão carregada de certezas nos congrega ainda a ideia de que, tudo permanecendo como está, está bem. Assim somos, pessoas carregadas de vontade de mudança, ora, vontade de acomodar-se. A acomodação é a primeira inimiga de quem quer mudar. O que nos dá a certeza de que o sentimento de acomodação que está bom do jeito que está, permaneça como está? As certezas também são transitórias…

Imediatamente, me vem em mente um livro que muitas pessoas já leram – “Quem mexeu no meu queijo?” – que apresenta a necessidade da mudança, da abertura ao novo.

Se queremos ver nossa cidade crescer, devemos sonhar com o novo e empreender. Empreender não é construir prédios e outros artifícios naturais, empreender é ter novas ideias, novos projetos.

Entre nós, muitos são os que tem a capacidade de fazer, mas…será que são muitos também que tem a audácia de pensar projetos para a sociedade, política, educação? Assim, entramos então em uma crise de criatividade que só será resolvida quando de fato, descobrirmos que temos o direito de mudar. E, mudar para melhor!

Impor limites?

Somos as primeiras gerações de pais decididos a não repetir com os filhos, os erros de nossos progenitores...

... e com o esforço de abolirmos os abusos do passado...

... somos os pais mais dedicados e compreensivos mas, por outro lado...

... os mais bobos e inseguros que já houve na história.

O grave é que estamos lidando com crianças mais “espertas” do que nós, ousadas, e mais “poderosas” que nunca.

Parece que, em nossa tentativa de sermos os pais que queríamos ser, passamos de um extremo a outro.

Assim, somos a última geração de filhos que obedeceram a seus pais...

... e a primeira geração de pais que obedecem a seus filhos.

Os últimos que tivemos medo dos pais...

... e os primeiro a temer dos filhos.

Os últimos que cresceram sob o mando dos pais...

... e os primeiros que vivem sob jugo dos filhos.

E, o que é pior...

... os últimos que respeitamos nossos pais...

... e os primeiros que aceitamos que nossos filhos nos faltem com o respeito.

À medida que o permissível substitui o autoritarismo, os termos das relações familiares mudaram de forma radical...

... para o bem e para o mal.

Com efeito, antes se considerava um bom pai, aquele cujos filhos se comportavam bem, obedeciam suas ordens e os tratavam com o devido respeito.

E bons filhos, as crianças que eram formais, e veneravam seus pais, mas à medida que as fronteiras hierárquicas entre nós e nossos filhos foram se desvanecendo...

...hoje, os bons pais são aqueles que conseguem que seus filhos os amem, ainda que pouco os respeite.

E são os filhos, quem agora, esperam respeito de seus pais, pretendendo de tal maneira que respeitem suas ideias, seus gostos, suas preferências e sua forma de agir e viver.

E que além disso, que patrocinem no que necessitarem para tal fim.

Quer dizer: os papéis se inverteram.

Agora são os pais que tem que agradar aos seus filhos para “ganhá-los” e não o inverso como no passado.

Isto explica o esforço que fazem tantos pais e mães para serem os melhores amigos e “darem tudo” a seus filhos.

Dizem que os extremos se atraem.

Se o autoritarismo do passado encheu os filhos de medo de seus pais...

... a debilidade do presente os preenche de medo e menosprezo ao nos verem tão débeis e perdidos como eles.

Os filhos precisam perceber que durante a infância estamos à frente de suas vidas, como líderes capazes de sujeitá-los quando não os podemos conter...

...  e de guiá-los enquanto não sabem para onde vão...

É assim que evitaremos que as nossas gerações se afoguem no descontrole e tédio no qual está afundando uma sociedade que parece ir à deriva, sem parâmetros nem destino.

Se o autoritarismo suplanta, o permissível sufoca...

Apenas uma atitude firme, respeitosa, lhes permitirá confiar em nossa idoneidade para governar suas vidas enquanto forem menores, porque vamos à frente liderando-os...

...e não atrás, carregando-os e rendidos às suas vontades.

Os limites abrigam o indivíduo.

Por RUDI BIEGER

Viver melhor

Faça como os passarinhos: comece o dia cantando.

A música é alimento para o espírito.

Cante qualquer coisa, cante desafinado, mas cante!

Cantar dilata os pulmões e abre a alma para tudo de bom que a vida tem a oferecer.

Se insistir em não cantar, ao menos ouça muita música e deixe-se absorver por ela.

Ria da vida, ria dos problemas, ria de você mesmo.

A gente começa a ser feliz quando e capaz de rir da gente mesmo.

Ria das coisas boas que lhe acontecem, ria das besteiras que você já fez.

Ria abertamente para que todos possam se contagiar com a sua alegria.

Não se deixe abater pelos problemas.

Se você procurar se convencer de que está bem, vai acabar acreditando que realmente está e quando menos perceber vai se sentir realmente bem.

O bom humor, assim como o mau humor, é contagiante.

Qual deles você escolhe?

Se você estiver bem-humorado, as pessoas ao seu redor também ficarão e isso lhe dará mais força.

Leia coisas positivas.

Leia bons livros, leia poesia, porque a poesia e a arte de azeitar a alma.

Leia romances, leia a Bíblia, estórias de amor, ou qualquer coisa que faça reavivar seus sentimentos mais íntimos, mais puros.

Pratique algum esporte.

O peso da cabeça e muito grande e tem que ser contrabalançado com alguma coisa!

Você certamente vai se sentir bem disposto, mais animado, mais jovem.

Encare suas obrigações com satisfação.

É maravilhoso quando se gosta do que se faz, ponha amor em tudo que está ao seu alcance.

Desde que você se proponha a fazer alguma coisa, mergulhe de cabeça !

Não viva emoções mornas, próprias de pessoas mornas.

Você pode até sair arranhado, mas verá que valeu muito mais a pena.

Não deixe escapar as oportunidades que a vida lhe oferece, elas não voltam !

Não é você quem está passando, são as oportunidades que você deixa de usufruir.

Nenhuma barreira é intransponível se você estiver disposto a lutar contra ela; se seus propósitos forem positivos, nada poderá detê-los.

Não deixe que seus problemas se acumulem, resolva-os logo.

Fale, converse, explique, discuta, brigue: o que mata é o silêncio, o rancor.

Exteriorize tudo, deixe que as pessoas saibam que você as estima, as ama, precisa delas, principalmente em família.

Volte-se para as coisas puras, dedique-se à natureza.

Cultive o seu interior e ele extravasará beleza por todos os poros.

Agradeça a DEUS o que você tem e você sempre terá mais do que precisa.

Tenha fé em algo mais poderoso do que você mesmo: DEUS.

Você terá estímulo para viver, do contrário nada fará sentido.

Não tente, faça.