sábado, 5 de abril de 2014

Delícias do outono

Frutas não podem faltar na sua dieta e melhor ainda se forem consumidas nas estações corretas. Cada fruta possui um período específico de reprodução e respeitar este ciclo natural é o melhor caminho para aproveitar todos os seus benefícios.

É na época de reprodução que as plantas conservam o máximo de suas propriedades e componentes. Algumas espécies florescem na primavera, no verão e outras nas estações mais frias. Consumir a fruta em seu momento reprodutivo é a certeza de ingerir muito mais vitaminas e minerais. Além da riqueza de nutrientes, alimentos da estação costumam ter menos quantidade de agrotóxicos, o que representa um bem enorme à saúde.

E o outono é tempo de muitas delícias. Veja agora quais são as frutas da estação e o que elas podem fazer pela sua saúde e beleza.

Abacate: Combate o colesterol e ajuda na digestão. É fonte de vitaminas C e B, ferro e magnésio, que ajudam na hidratação da pele e no fortalecimento do sistema imunológico. Mas vá com calma, pois é uma fruta calórica.

Banana: Fonte de minerais como o ferro, o cálcio e o fósforo e vitaminas A, B e C. É ótima para quem malha, pois auxilia no reforço da massa muscular e na reposição de energia. Ajuda ainda a combater o baixo astral e a depressão.

Goiaba: Pouco calórica e rica em vitaminas e minerais. Ajuda na saúde dos ossos, dentes e coração e atua no combate ao envelhecimento. Combinação ideal? Metade da fruta recheada com uma colher de cream cheese light batido com um pouquinho de adoçante.

Caqui: Rica em betacaroteno, ajuda no combate ao envelhecimento e na saúde dos olhos, unhas e cabelos. Deve ser consumida sem demora, pois amadurece rápido demais. Se ela estiver no ponto, não é preciso nada além de uma colher!

Carambola: Pouco calórica, funciona como um diurético e atua também como antioxidante. Mas atenção! Não deve ser consumida por pessoas que sofrem de problemas renais.

Coco: Fonte de fibras, ajuda no bom funcionamento do intestino. É rico em proteínas, gordura boa e sais minerais.

Maçã: Rica em pectina, que ajuda a combater o colesterol e a desintoxicar o organismo. É uma excelente fonte de fibras e ótima companheira de quem está de dieta. É pouco calórica e ajuda na sensação de saciedade. O ideal é que seja consumida com casca.

Lembre-se de consumir no mínimo três porções diárias de frutas, preferencialmente "ao natural". Se optar pelos sucos, tome imediatamente após o preparo.

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